今夜はお吸い物にしゅんでる！

浜弥鰹節だしパック【「しゅんでる・極」お試しパック】


今夜はしゅんでるで
具沢山のお吸い物を作りました。

お豆腐は自家製凍り豆腐を使いました。
以前、お豆腐が安い時に使いきれずに
そのまま冷凍したものです。

解凍して水切りしたら
市販の凍み豆腐よりふわふわでした。

始めは野菜と一緒にこの凍み豆腐を入れ煮ました。
それからしゅんでる・ダシパックを入れました。

煮崩れるかな？と心配しましたが
全く問題ありません。

しゅんでるの下味で野菜も豆腐も味がしみ込み
すごくおいしくできました！

もう、顆粒のだしは使えませんね。













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